Los Chachos Taco Truck Menu (Update 2025)

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Los Chachos Taco Truck, located in Modesto, CA, is a vibrant hub for authentic Mexican culinary delights. Their menu features an array of traditional dishes, each bursting with bold flavors and made using time-honored cooking methods. A must-try is the Quesabirria, where tender beef is paired with melted cheese and served with a rich consomé—a true taste of Michoacán. Patrons rave about the Enchiladas Michoacanas and the crispy Flautas de Pollo o Papa, both exuding authenticity that keeps customers returning for more.

  • Menu Highlights:
  • Quesabirria - $15.00
  • Enchiladas Michoacanas - $15.00
  • Sopes - $6.00
  • Tacos - $2.50 each

With exceptional customer service and rave reviews, Los Chachos brings not just food but a genuine Mexican fiesta on wheels. Indulge in the vibrant tastes and you'll understand why it's a local favorite!

Birria

Birria

Quesabirria

Delioso queso derretido cubierto de una Cama de Carne de Birria de Res. Son 3 Quesabirria acompañado de un consome de Res con Rica corolla y cilantro. No olvides agregar el Limon con su salsa Macha picosita. Ajuuuua. Arriba Apatzingan.
$15.00

MENUDO DE RES

Suculenta Pancita de Res lavada ycocinada perfectamente para usted. Antojable tortillas calientitas a Mano. NO olvides agregar Salsa Macha.
$15.00

Tacos

Especialmente para Ti. Asada,Pastor,Pollo. Con torillas de Maiz,cebolla y cilantro. Sin faltar su salsa deliciosa y limoncito.
$2.50

Burritos

Asada Pollo Pastor
$9.00

SOPES

Delisiosos sopes de Maiz autenticos Michoacanos de Pollo,asada, Pastor, Carne desebrada,Picadillo. Yummy.
$6.00

ENCHILADAS MICHOACANAS

Autenticas Michoacanas acompañadas de Pollo o Carne Seca mejor conocida como Cesina. Las mejores de California
$15.00

FLAUTAS DE POLLO O PAPA

Deliciosas Flautas fritas con autentico sabor Michoacano. Disfrutalas de Pollo o Papa.
$13.00

CHOCO-MILES

Antojables Chocomiles Michoacanos. Con el Toque especial de Los Chachos. Ven y disfrutalos de Mamey,Fresa y Platano Acompañalo con una Deliciosa Torta Estilo Los Chachos
$8.00